Jamonería

EL JAMÓN

El que sin duda es el plato estrella local. Que como todo buen producto de la gastronomía gallega cuenta con su propia fiesta. En este caso, la Fiesta Feria del Jamón de A Cañiza, que se celebra el 15 de agosto y que acaba de celebrar su 50 aniversario en el año 2016.
¿Qué hay mejor que un plato de jamón y un buen vino una tarde de domingo? Y si el viaje es largo…nada mejor que un bocadillo de jamón para recuperar fuerzas y seguir el camino